À Aix-les-Bains, l’hypermarché Intermarché poursuit sa transformation avec l’ambition de proposer un magasin plus moderne, plus chaleureux et plus humain. Les co-gérants, Orianne et Emmanuel, mettent en avant une évolution qui ne se limite pas à un simple changement d’enseigne, mais qui vise à redonner à la ville un hypermarché central en phase avec les nouveaux besoins de consommation.

Parmi les changements annoncés, le magasin conserve l’importance accordée aux prix, tout en développant de nouveaux codes autour du fait maison, de produits sans conservateur, de la qualité et du conseil. La direction souligne également la mobilisation des équipes, engagées chaque jour dans les travaux et dans l’évolution du magasin, avec le retour de rayons traditionnels comme la boucherie, la poissonnerie ou encore la charcuterie-traiteur.

Sur 4 500 m², l’organisation du magasin a été repensée par univers, avec un travail sur le parcours client, les équipements, le mobilier et l’éclairage pour mieux mettre en valeur les produits. Un laboratoire permet aussi d’emballer certains produits sous atmosphère afin d’allonger leur durée de conservation sans ajout de conservateur.

L’hypermarché développe également d’autres espaces dédiés à la maison, à la beauté et au textile, avec l’idée de proposer à la fois les courses du quotidien et une expérience plus orientée vers le plaisir. À terme, deux entrées doivent permettre de découvrir ces différents univers.

La production sur place fait aussi partie des points mis en avant, avec des plats cuisinés, du pain et différents métiers représentés au sein du magasin. Les responsables évoquent également une attention particulière portée aux produits locaux et annoncent des recrutements pour accompagner l’ouverture de nouveaux métiers traditionnels.