Le 01/08/2021 à 07:00
La Clusaz Découverte de la distillerie des Aravis
Créée en 1878, cette distillerie s’est installée à la Clusaz en 1954 avant de cesser de fonctionner en 2018.
Au début de l’année 2020, deux ardéchois, frère et soeur, Sarah et Romain Gauthier, reprennent la distillerie des Aravis. Romain, petit-fils de distillateur, nous explique comment sont fabriqués ces produits.