Le Département de la Savoie renouvelle pour 5 ans son soutien à la filière lait cru. Après un premier contrat ayant mobilisé plus de 9 M€ d'aides bi-départementales en 6 ans (pour 30 M€ de dépenses), le nouveau contrat représente 1,5 M€/an, dont la moitié financée par la Savoie. Nouveauté : les éleveurs ovins lait rejoignent les filières bovine et caprine déjà soutenues. Objectif : créer de la valeur et de la pérennisation autour de la qualité de nos fromages.

Pour ce faire, le projet PRAIDIRE étudie comment les prairies permanentes de montagne peuvent renforcer l'autonomie fourragère des élevages face aux aléas climatique. En Savoie : 21 parcelles suivies chez 7 producteurs, sur 3 ans, pour mesurer la résilience de la production fourragère selon la diversité floristique des prairies.