L’eau de Bonneval est une ressource du patrimoine savoyard qui traverse le temps et l’histoire. Elle émerge au lieu-dit Bonneval, à Bourg-Saint-Maurice, au cœur de la vallée de la Haute-Tarentaise.

Connue depuis l’Antiquité pour ses propriétés minérales, cette eau minérale naturelle est à l’origine du projet lancé en 2017 par Jean Moueix et David Merle, fondateurs de Bonneval, avec la volonté de valoriser cette source dans le respect de l’environnement qui l’entoure.

La marque indique également s’engager à prélever moins de 20 % de la source, afin de préserver l’équilibre naturel de la montagne et le cycle de l’eau.