Chaque mercredi matin, le marché prend place à Beaufort. Pour les habitants du village et des environs, le rendez-vous est devenu une véritable habitude : on y vient pour acheter des produits locaux, mais aussi pour croiser des visages connus, prendre des nouvelles et échanger quelques mots.

Dans le Beaufortain, où les occasions de se retrouver ne sont pas si nombreuses, le marché joue ainsi un rôle qui dépasse largement sa fonction commerciale. Il constitue un véritable lieu de rencontre entre habitants, agriculteurs, producteurs et visiteurs.

Ce mercredi matin, la pluie avait quelque peu refroidi l’ambiance et certains stands étaient moins nombreux qu’espéré. Mais les échanges, eux, étaient bien au rendez-vous.