Le Département de la Haute-Savoie poursuit son engagement auprès de la filière lait cru, avec une participation de 750 000 euros par an.

Un nouveau contrat a été signé avec le Département de la Savoie pour la période 2026-2030. Les deux collectivités mobiliseront ainsi 1,5 million d’euros par an pour accompagner les agriculteurs et préserver les productions fromagères locales.

Adaptation au changement climatique, préservation des races bovines, renouvellement des générations et valorisation des fromages des Savoie font partie des priorités de ce dispositif.

Cette année, douze organisations professionnelles agricoles bénéficient de ce soutien.

Un temps d’échanges s’est tenu ce mardi 10 novembre au Centre d’élevage de Poisy, en présence notamment de Martial Saddier et de Marie-Louise Donzel-Gonet, pour faire le point sur les actions engagées et les enjeux à venir.