Le 18/02/2026 à 11:52

Albertville La Savoie représentée au concours Toque Chefs

La résidence Le Parc de Jade, à Albertville, participe à la 5ᵉ édition du concours Toque Chefs organisé par Domitys.

Pour représenter la Savoie, un binôme composé d’un chef et d’une résidente a choisi de revisiter des saveurs locales avec un ragoût savoyard modernisé accompagné d’une purée, ainsi qu’un biscuit de Savoie façon pain perdu en dessert.

Au-delà de l’aspect culinaire, le concours met en avant la complicité intergénérationnelle, la créativité et le plaisir de cuisiner ensemble. Les sélections régionales pourraient permettre à la résidence d’accéder à la finale nationale, prévue le 2 avril 2026 à l’École Lenôtre.

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