À Cevins, La Fleur de sel entame un nouveau chapitre sous l’impulsion du chef Josselin Jeanblanc. Originaire de Besançon, il met depuis près de 30 ans son savoir-faire au service d’une cuisine exigeante et ancrée dans le terroir. Après plusieurs saisons à Val Thorens avec son épouse, il choisit de s’installer en basse Tarentaise pour donner vie à un lieu à leur image, chaleureux et familial.

Entre salle cosy l’hiver et terrasse conviviale l’été, le restaurant propose une expérience authentique où chaque assiette reflète le respect du produit, la maîtrise des saveurs et le plaisir du partage.

Le restaurant La Fleur de Sel, situé 15 route de Portelin à Cevins, est ouvert du jeudi au lundi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h, sauf le dimanche où il est ouvert uniquement le midi.